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Granparma, o rei dos queijos em Minas Gerais

Massa no queijo tipo Grana Padano Granparma
Massa no queijo tipo Grana Padano Granparma
Preparo da massa no queijo tipo Grana Padano Granparma

Romano Orsi, fundou o Laticinio Granparma há 23 anos, em Minas Gerais, com o objetivo de trazer a tradição italiana para o Brasil. Hoje, o Granparma fabrica queijo Grana Padano, com a mesma fidelidade às tradições encontradas na Itália. Esse é um dos motivos pelos quais Granparma é o queijo Grana Padano mais utilizado nos restaurantes mais renomados de Belo Horizonte.

Se você quer inspiração, veja como alguns desses restaurantes usam o Granparma para preparar seus pratos.

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O Queijo Gouda Federicci

O Queijo Gouda Federicci
Queijo Gouda Federicci
O Gouda Federicci é perfeito para um sanduíche fácil de ser feito, mas com uma pegada sofisticada. Ele tem um sabor suave e ligeiramente adocicado e permite excelentes combinações…

Conheça nosso queijo Gouda Federicci. O Gouda é um queijo de origem holandesa, nascido na cidade de Gouda, onde era tradicionalmente comercializado. Feito de leite de vaca e muito conhecido no Brasil, esse queijo amarelo tem uma cor parecida com o queijo prato mas tem características bem diferentes, um sabor mais adocicado, uma textura macia e a famosa casca fina avermelhada. Muito usado em tábuas de frios, também combina com boas cervejas, vinho, carnes e azeitonas!

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