Queijos Finos e Frios

Queijo tipo Brie Federicci

Queijo Brie Federicci

Um dos mais conhecidos queijos franceses feito de massa mole com mofo branco. Inicialmente suave, vai ganhando cremosidade à medida que amadurece. Com geleia de frutas ou em uma simples fatia de pão, provar um Brie Federicci é provar um dos símbolos da França.