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Novos Iogurtes Yorgus

Novos Lançamentos Yorgus: Iogurte Natural Zero Lactose (500 g), Yorgus Grego Raspas de Limão, Yorgus Ultra Baunilha e Yorgus Ultra Café

A Serra do Tucano apresenta quatro novidades para o ano de 2019. São os novos iogurtes da marca Yorgus: Iogurte Natural Zero Lactose (500 g), Yorgus Grego Raspas de Limão, Yorgus Ultra Integral com Baunilha e Yorgus Ultra Blend de Café!

Novos Lançamentos Yorgus: Iogurte Natural Zero Lactose (500 g), Yorgus Grego Raspas de Limão, Yorgus Ultra Baunilha e Yorgus Ultra Café
Novos Lançamentos Yorgus: Iogurte Natural Zero Lactose (500 g), Yorgus Grego Raspas de Limão, Yorgus Ultra Integral com Baunilha e Yorgus Ultra Blend de Café.

Iogurte Natural Zero Lactose (500 g)

Esse produto é um sucesso de vendas na versão 130 g e poderá ser encontrado também em potes maiores de 500 g, ideal para o consumo familiar. Com o Yorgus Natural Zero Lactose também podemos preparar receitas saborosas e saudáveis! 

Yorgus Grego Raspas de Limão

Imagine juntar a cremosidade de um autêntico iogurte grego ao sabor delicado das raspas de limão, o resultado é o novo iogurte Yorgus. Esse é um produto singular, delicioso e com alto teor de proteínas. 

Yorgus Ultra Integral com Baunilha e Yorgus  Ultra Blend de Café

A linha Ultra do Yorgus já é bastante conhecida e muito utilizada pelos fans da ativida de física e alimentação saudável. É um produto rico em proteínas, sem lactose e que agora também poderá ser apreciado em dois novos sabores, baunilha e café. Ideal para quem busca uma bebida saudável e de qualidade, sem abrir mao do sabor!

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Rotulagem de Produtos com Lactose Será Obrigatória a Partir de 2019

Para um café da manhã sem lactose e com muita proteína!

Até 2019 todos os produtos disponíveis no mercado brasileiro de alimentos serão rotulados dentro de três categorias: “zero lactose” ou “baixo teor de lactose“, para os produtos cujo teor de lactose tenha sido reduzido e “contém lactose“, nos demais alimentos com a presença desse açúcar. De acordo com a legislação, os fabricantes de alimentos deverão informar a presença de lactose nos alimentos com mais de 100 miligramas (mg) de lactose para cada 100 gramas ou mililitros do produto.

Esse limite é estipulado de acordo com referências técnicas e experiências de outros países que adotam já adotaram essa rotulagem a mais tempo.

Rotulagem de Lactose será Obrigatória em 2019
Rótulo do iogurte Yorgus está de acordo com as normas da legislação

Intolerância à lactose é o mesmo que alergia ao leite?

Não. A alergia às proteínas do leite é uma reação do organismo às proteínas caseína, alfa-lactoalbumina e beta-lactoglobulina, presentes no leite de vaca. Quando essas proteínas passam pelo intestino, o sistema imunológico as reconhece como inimigas e aciona as células de defesa como resposta de ataque. A alergia ao leite geralmente se manifesta na infância e seus sintomas são variáveis e podem incluir urticária, ataques de asma, infecções no ouvido, dores abdominais, diarréia, sangue ou muco nas fezes e refluxo.

E o que é intolerância à lactose?

A lactose é um açúcar presente nos leites de animais mamíferos e, portanto será encontrada em diversos produtos que contenham esse ingrediente. A intolerância à lactose é a uma incapacidade do organismo em produzir, ou produzir em quantidade suficiente a enzima lactase, uma enzima digestiva que decompõe a lactose. Os sintomas ocasionados pela intolerância são cólica, diarréia, gases, distensões abdominais e sensação de inchaço.

Qual a importância dos rótulos nos alimentos?

Os rótulos do alimentos contém informações importantes sobre a composição nutricional do produto e a presença de ingredientes que não devem ser consumidos por pessoas com alguns tipos de alergias e/ou intolerâncias alimentares.

A necessidade de se informar a presença de lactose nos alimentos tem como objetivo alertar as pessoas com intolerância à essa substância.

Quais são os produtos sem lactose disponíveis no mercado?

Atualmente existem no mercado diversos produtos como iogurtes, queijos e o próprio leite sem lactose. Para fabricá-los as indústrias alimentícias fazem o processo de introdução da lactase no alimento no momento da produção, proporcionando a quebra da lactose.

A Vitalatte e a Yorgus possuem uma linha de queijos e iogurtes sem lactose que atendem não só aqueles com intolerância à lactose mas também pessoas que desejam ter uma dieta isenta desse açúcar do leite.

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Proteína Natural para Musculação: Yorgus Ultra

Proteína Natural para Musculação: Yorgus Ultra

O YORGUS ULTRA, feito com iogurte grego, constitui uma rica fonte de proteínas naturais, cálcio, fósforo, vitaminas e carboidratos. Também facilita a ação das proteínas e enzimas digestivas no organismo humano e a absorção de cálcio, fósforo e ferro.

O iogurte grego YORGUS ULTRA,  tem a vantagem de possuir de 3 vezes mais proteína em comparação com outros iogurtes, devido ao fato de conter 4 vezes mais leite em sua composição. Não contém espessantes, corantes, aromatizantes e conservantes, além de ser produzido sem adição de amido e leite reconstituído.

YORGUS Ultra
YORGUS ULTRA é uma bebida saudável, saborosa e pronta para consumo podendo ser levada na mochila e ser consumida logo após o treino ou competição. Ideal para pessoas que visam a performance e a melhora da composição corporal sem abrir mãos da saúde e do prazer em se alimentar.

A alimentação é um fator de grande importância na manutenção da saúde em todas as fases da vida. No que se refere à alimentação do atleta e do praticante de atividade física, é importante considerar os aspectos ligados ao seu peso e composição corporal, para manter a disponibilidade de substratos durante o exercício, a recuperação após o exercício e o desempenho físico.

Nos últimos anos, as necessidades de proteína têm recebido atenção especial por serem indispensáveis no reparo de micro lesões musculares, decorrentes da prática esportiva. Essas necessidades podem variar de acordo com o tipo de exercício praticado, intensidade, duração e frequência.

Não só a quantidade, mas a composição da proteína devem ser avaliadas e levadas em consideração. Proteína de origem animal, como leites e derivados são mais recomendados, por possuírem todos os aminoácidos indispensáveis ao organismo. São denominadas proteínas de alto valor biológico e devem ser consumidas em quantidades adequadas para que sejam atingidos os objetivos tanto no que se refere à performance como também na manutenção da saúde do indivíduo.

O leite é, sem dúvida nenhuma, um alimento de extrema importância para o desenvolvimento humano. O Ministério da Saúde do Brasil, através de seu Guia Alimentar, recomenda o consumo diário de três porções de leite e/ou derivados, sendo esta quantia suficiente para atender 75% das necessidades diárias de cálcio.

A fermentação do leite é feita em muitos países do mundo, por diferentes métodos, resultando em vários produtos de leite fermentado, sendo o iogurte o mais comum e também o mais consumido.

Por se tratar de uma bebida proteica de alta qualidade e valor biológico, supera os produtos feitos com soro do leite (Whey Protein) em quantidade de proteína por porção ( 18g do YORGUS ULTRA contra 14g dos derivados de WHEY ). Contém ainda o diferencial de oferecer probióticos e ser isento de açúcar e edulcorantes artificiais.

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