| Tipo de Embalagem | Saco a vácuo. |
| Ingredientes | Leite tratado termicamente, fermento lático, cloreto de sódio (sal). Conservador: lisozima e coalho. |
| Alérgicos | CONTÉM LEITE E DERIVADOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN. |
| Conservação | Mantenha resfriado até 18 ºC. Após aberto consumir em 30 dias. |
| Validade | 7 meses (210 dias). |
Queijo Tipo Grana Padano Granparma
O Queijo Tipo Grana Padano Granparma segue rigorosamente a fórmula ancestral italiana, produzida a muitas gerações. Feito artesanalmente, com os mesmos ingredientes de nove séculos atrás – leite, coalho e sal – de forma tradicional e com paixão e lealdade.
Elaborado com leite cru de vaca, apresenta em seu exterior, casca muito dura, de cor amarelo forte, de textura lisa e normalmente oleosa. Passa por um período de maturação até gerar as propriedades típicas destes produtos, como sabor, aroma e granulação. O processo de cura leva no mínimo doze e no máximo 24 meses, período no qual os queijos ficam em ambientes com temperatura e umidade controladas. Em seu interior os cristais do Queijo Tipo Grana Padano Granparma, garantem uma textura inconfundível ao queijo, um produto de sabor e aroma diferenciados.
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Informação Nutricional
| Informação nutricional | porcão de 100 gramas | %VD(*) |
|---|---|---|
| Energia (KJ/kcal) | 1653 | 20 % |
| Gorduras Totais (g) | 25.7 | 47 % |
| - das quais Gorduras Saturadas (g) | 16.3 | 74 % |
| - das quais Gorduras Trans (g) | 0 | ** |
| Colesterol (g) | 0 | ** |
| Carboidratos (g) | 3.3 | 1 % |
| - dos quais açúcares (g) | 0 | ** |
| - dos quais Galactose (g) | 0 | ** |
| Ferro (mg) | 0 | 0 % |
| Fibra alimentar (g) | 0 | 0 % |
| Proteínas (g) | 36.7 | 49 % |
| Sódio (mg) | 1600 | 78 % |
| Cálcio (mg) | 0 | 0 % |
395 kcal/100 g
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensões | N/A |
| Peso | Forma inteira, 1/2 forma, 1/4 de forma, 1/8 de forma, Fração de 500 g, Fração de 300 g, Fração de 200 g, Caixa de frações de 300 g, Caixa de frações de 200 g |
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