Tipo de Embalagem | Saco a vácuo / Caixa de papelão. |
Ingredientes | Leite Pasteurizado, Fermento Láctico (Fermentação), Cloreto de Sódio (Sal), Cloreto de Cálcio (Agente de Firmeza) INS 509 e Coagulante Microbiano. |
Alérgicos | NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALERGÊNICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. |
Conservação | Mantenha resfriado de 1 a 8ºC. Após aberto conservar em geladeira e consumir em até 15 dias. |
Validade | 12 meses (1 ano). |
Queijo tipo Parmesão Capa Preta Paiolzinho
Queijo brasileiro de aroma e paladar atraentes. Apresenta consistência firme e estrutura quebradiça, pode ser utilizado em lascas ou fatias, e até mesmo ralado.
De origem italiana, o Queijo Parmesão dá um toque de sabor aos pratos de mesma origem, como massas e risotos. Ele também pode ser consumido puro ou em tábua de queijos. Esta versão tem uma pintura com corante preto em sua casca, dando um ar de sofisticação à mesa.
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Informação Nutricional
Informação nutricional | porcão de 100 gramas | %VD(*) |
---|---|---|
Energia (KJ/kcal) | 1565 | 19 % |
Gorduras Totais (g) | 26.4 | 48 % |
- das quais Gorduras Saturadas (g) | 16.5 | 75 % |
- das quais Gorduras Trans (g) | 0 | ** |
Colesterol (g) | 0 | ** |
Carboidratos (g) | 3.3 | 1 % |
- dos quais açúcares (g) | 0 | ** |
- dos quais Galactose (g) | 0 | ** |
Ferro (mg) | 0 | 0 % |
Fibra alimentar (g) | 0 | 0 % |
Proteínas (g) | 29.7 | 40 % |
Sódio (mg) | 647 | 32 % |
Cálcio (mg) | 0 | 0 % |
374 kcal/100 g
Peso | 4,2 kg |
---|---|
Dimensões | 22 × 22 × 9 cm |
Peso | Fração de 300 g, Forma inteira 5 kg |
Em 2022 e 2017, no Concurso Nacional de Produtos Lacteos realizado pela EPAMIG, o laticínios ganhou o 1º lugar na categoria Queijo Gouda e o 1º lugar na categoria destaque com o Queijo Pataca.
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