Queijo tipo Gruyère Paiolzinho

Originário da Suíça, o queijo Gruyère apresenta um sabor frutado, com toque levemente picante. O Queijo tipo Gruyère Paiolzinho comparado com o Emental, tem um sabor mais forte. Sua textura é densa, o que proporciona um derretimento cremoso ao gratinar.

O queijo Gruyère  Paiolzinho é bem versátil, podendo ser servido puro, em lanches ou na preparação de pratos. É este o principal ingrediente para fazer o fondue.

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Itens Inclusos1 queijo de 7,5 kg de Queijo tipo Gruyère Paiolzinho.
Tipo de EmbalagemCaixa de papelão.
Peso Líquido7,5 kg
IngredientesLeite Pasteurizado, Fermento Lácteo, Cloreto de Cálcio (Agente de Firmeza) INS 509, Cloreto de Sódio (Sal),Corante de Urucum (INS 160b) e Coagulante Microbiano.
AlérgicosNÃO CONTÉM GLÚTEN. ALERGÊNICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE.
ConservaçãoMantenha refrigerado até 10 ºC. Após aberto conservar em geladeira e consumir em até 15 dias.
Validade120 dias (4 meses).

Informação Nutricional

Informação nutricionalporcão de 100 gramas%VD(*)
Energia (KJ/kcal)1635
Gorduras Totais (g)30
- das quais Gorduras Saturadas (g)16.7
- das quais Gorduras Trans (g)0
Colesterol (g)0
Carboidratos (g)3.3
- dos quais açúcares (g)0
- dos quais Galactose (g)0
Ferro (mg)0
Fibra alimentar (g)0
Proteínas (g)0
Sódio (mg)333
Cálcio (mg)0
391 kcal/100 g
Peso7.5 kg
Dimensões25 × 25 × 15 cm
Peso

Fração de 250 g, Forma inteira 7 kg

Queijo tipo Gruyère Paiolzinho 1

Em 2017, no Concurso Nacional de Produtos Lacteos realizado pela EPAMIG, o laticínios ganhou o 1º lugar na categoria Queijo Gouda e o 1º lugar na categoria destaque com o Queijo Pataca.

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