Receitas e Culinária

Existem muitos tipos de queijo, como gorgonzola, grana padano, burrata, prato, mussarela, brie e gouda, gruyére e todos eles têm o poder especial de dar mais sabor às receitas! Por isso, a Serra do Tucano fez uma seleção muito saborosa das melhores receitas com queijo. Cheias de sabor, estas receitas são difíceis de resistir. Descubra estas ideias para cozinhar com vários tipos de queijo.  Já sabe qual será o cardápio de hoje? Clique nos nomes das receitas para ver os ingredientes e modo de preparo!

Creme de Batata Doce com Queijo Gruyére PaiolzinhoPor Maria LadeiraSabor diferenciado! É o que define esse purê de batata doce com queijo gruyére Paiolzinho. O preparo dessa receita não tem nenhum mistério. O único detalhe importante é que você precisará utilizar um espremedor de batatas, pelo fato de que as fibras da batata doce devem ficar retidas no espremedor, o que não acontece quando usamos o amassador de batatas. Se você quiser experimentar também uma variação dessa receita, basta substituir a batata doce por batata inglesa e o queijo gruyére Paiolzinho ralado por queijo tipo gorgonzola Federicci em pedaços finos. Fica igualmente delicioso!