Tzatziki com Yorgus Grego, o iogurte grego de verdade

Molho feito a base de Yorgus 2%, com pepino, alho, endro, sal e azeite.

Molho feito a base de Yorgus 2%, com pepino, alho, endro, sal e azeite.

O Tzatziki (pronunciado zadziki) é uma pastinha de iogurte grego Yorgus com pepino que normalmente é aromatizado com alho e endro (dill). O Tzatziki é uma receita típica da culinária grega e pode ser uma entrada servida com pão ou como molho para carnes. Também pode ser servido como um patê para passar no pão ou como condimento para saladas.

Sempre que possível, escolha como base um iogurte grego autêntico como o Yorgus e ingredientes orgânicos. Sinta o sabor da Grécia em casa.

AutorMaria LadeiraNível de DificuldadePrincipianteCategoriaServe2 PorçõesTempo de Preparo30 minutosTempo total30 minutos
Ingredientes
 1 pepino japones
 30 g endro fresco
 1 dente de alho
 ½ limão siciliano
 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
Especiarias
 1 pitada sal ao gosto
 1 pitada pimenta ao gosto

Instruções

1

Sempre que possível, escolha como base um iogurte grego autêntico como o Yorgus e ingredientes orgânicos.

Tzatziki Yorgus Grego

2

Pique o alho bem fininho.

Tzatziki Yorgus Grego

3

Pique os pepinos.

Tzatziki Yorgus Grego

4

Pique o endro fininho.

Tzatziki Yorgus Grego

5

Adicione alho e pepino ao processador.

Tzatziki Yorgus Grego

6

Adicione endro/dill ao processador.

Tzatziki Yorgus Grego

7

Adicione o iogurte grego Yorgus 2% gordura ao processador.

Tzatziki Yorgus Grego

8

Adicione suco de limão para dar a este molho um gostinho azedo característico.

Tzatziki Yorgus Grego

9

Bata tudo no processador ou manualmente.

Tzatziki Yorgus Grego

10

Sirva.

Tzatziki Yorgus Grego

11

Bom apetite!

Tzatziki Yorgus Grego

Informação Nutricional

Porção 1

Serve 2


Quantidade Por Porção
Calorias 225Calorias das Gorduras 95
% Valor Diário *
Gorduras Totais 10.5g20%
Gorduras Saturadas 3.1g15%
Gorduras Trans 0g
Colesterol 7mg3%
Sódio 155mg7%
Potássio 927mg20%
Carboidratos Totais 21g8%
Fibra Alimentar 3.2g13%
Açúcares 8.1g
Proteínas 17.3g24%

Vitamina A 14%
Vitamina C 21%
Cálcio 66%
Ferro 87%
Vitamina D 0%

* Valores percentuais diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seu valor diário pode ser maior ou menor dependendo das suas necessidades energéticas.

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Ingredientes

Ingredientes
 1 pepino japones
 30 g endro fresco
 1 dente de alho
 ½ limão siciliano
 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
Especiarias
 1 pitada sal ao gosto
 1 pitada pimenta ao gosto

Instruções

1

Sempre que possível, escolha como base um iogurte grego autêntico como o Yorgus e ingredientes orgânicos.

Tzatziki Yorgus Grego

2

Pique o alho bem fininho.

Tzatziki Yorgus Grego

3

Pique os pepinos.

Tzatziki Yorgus Grego

4

Pique o endro fininho.

Tzatziki Yorgus Grego

5

Adicione alho e pepino ao processador.

Tzatziki Yorgus Grego

6

Adicione endro/dill ao processador.

Tzatziki Yorgus Grego

7

Adicione o iogurte grego Yorgus 2% gordura ao processador.

Tzatziki Yorgus Grego

8

Adicione suco de limão para dar a este molho um gostinho azedo característico.

Tzatziki Yorgus Grego

9

Bata tudo no processador ou manualmente.

Tzatziki Yorgus Grego

10

Sirva.

Tzatziki Yorgus Grego

11

Bom apetite!

Tzatziki Yorgus Grego

Tzatziki com Yorgus Grego, o iogurte grego de verdade
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