Pizza de Mozzarella de Bufala Nata Natural, tomate e Presunto tipo Parma Granparma

Pizza de Mozzarella de Búfala e Presunto de Parma com Tomate e Folhas Verdes

Pizza de Mozzarella de Búfala e Presunto de Parma com Tomate e Folhas Verdes

Pizza com presunto cru de parma Granparma e queijo tipo mozzarella de bufala Nata Natural é uma pizza muito saborosa, mesmo na simplicidade de seus ingredientes. Além de massa de pizza, para fazer esta receita precisamos ter essencialmente cinco ingredientes disponíveis: presunto tipo Parma Granparma
e queijo tipo mozzarella de bufala Nata Natural são indispensáveis; também precisaremos de folhas verdes, um bom azeite de oliva extra virgem e molho de tomate (que podemos omitir se pretendemos fazer uma versão branca desta pizza).

Portanto, uma vez que estes são poucos ingredientes, é essencial que sejam de excelente qualidade como os do Granparma e Nata Natural.

Esta pizza realmente nos conquistou não apenas por sua simplicidade, mas sobretudo pelo seu sabor delicado e suculento. Uma pizza realmente excelente!

AutorMaria LadeiraNível de DificuldadeIntermediárioCategoriaServe4 PorçõesTempo de Preparo30 minutosTempo de Cozimento10 minutosTempo total40 minutos
 2 massas de pizza pequenas
 2 xícaras microgreens (brotes de folhas verdes)
 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
 ¼ xícara molho de tomate (passata)
 pimenta preta a gosto
 sal a gosto

Instruções

1

Preaqueça o forno a 240 °C. Coloque as massas de pizza em 2 bandejas de forno grandes forradas com papel manteiga.

2

Espalhe o molho de tomate sobre a massa, cubra com a queijo tipo mozzarella De bufala nata Natural em pedaços e regue com o azeite de oliva.

3

Asse por 6 a 8 minutos ou até a base ficar dourada.

4

Cubra com o presunto tipo de Parma Granparma, folhas de microgreens, sal, pimenta e azeite de oliva para servir.

Informação Nutricional

Porção 200 g

Serve 4


Quantidade Por Porção
Calorias 815Calorias das Gorduras 270
% Valor Diário *
Gorduras Totais 30.02g55%
Gorduras Saturadas 14.162g65%
Gorduras Trans 0g
Colesterol 56mg19%
Sódio 4270mg178%
Carboidratos Totais 108.49g37%
Fibra Alimentar 5.1g21%
Açúcares 12.4g
Proteínas 29.08g39%

Vitamina A 124%
Vitamina C 60%
Cálcio 80%
Ferro 135%

* Valores percentuais diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seu valor diário pode ser maior ou menor dependendo das suas necessidades energéticas.

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Ingredientes

 2 massas de pizza pequenas
 2 xícaras microgreens (brotes de folhas verdes)
 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
 ¼ xícara molho de tomate (passata)
 pimenta preta a gosto
 sal a gosto

Instruções

1

Preaqueça o forno a 240 °C. Coloque as massas de pizza em 2 bandejas de forno grandes forradas com papel manteiga.

2

Espalhe o molho de tomate sobre a massa, cubra com a queijo tipo mozzarella De bufala nata Natural em pedaços e regue com o azeite de oliva.

3

Asse por 6 a 8 minutos ou até a base ficar dourada.

4

Cubra com o presunto tipo de Parma Granparma, folhas de microgreens, sal, pimenta e azeite de oliva para servir.

Pizza de Mozzarella de Bufala Nata Natural, tomate e Presunto tipo Parma Granparma
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