Itens Inclusos | 1 queijo Queijo tipo Gouda Paiolzinho. |
Tipo de Embalagem | Saco a vácuo plástico. |
Peso Líquido | 3 kg. |
Ingredientes | Leite Pasteurizado, Fermento Láctico (Fermentação), Cloreto de Sódio (Sal), Cloreto de Cálcio (Agente de Firmeza) INS 509, Corante de Urucum (Corante) INS 160b, Fucsina (Corante) e Coagulante Microbiano. |
Alérgicos | CONTÉM LEITE E DERIVADOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN. |
Conservação | Mantenha resfriado de 1 a 8 ºC. |
Validade | 120 dias (4 meses). |
Código NCM | 04064000 |
Queijo tipo Gouda Paiolzinho
Em 2017 e 2019 no Concurso Nacional de Produtos Lácteos, realizado pela EPAMIG, a empresa Paiolzinho ganhou 1º lugar na categoria Queijo Gouda.
Cruzília teve sua produção de queijos finos iniciada com os dinamarqueses que viviam na região a partir de 1920. Eles descobriram que o terroir e o clima da região eram ideais para a produção de alguns tipos de queijos dinamarqueses e a cidade ganhou fama e muitos prêmios nacionais e internacionais.
Com tanta riqueza, o sítio Paiolzinho deu origem ao nome dos laticínios e é hoje uma das maiores e mais tradicionais empresas de empacotamento de leite pasteurizado e produção de iogurte da região do Sul de Minas.
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Informação Nutricional
Informação nutricional | porcão de 100 gramas | %VD(*) |
---|---|---|
Energia (KJ/kcal) | 1635 | 19 % |
Gorduras Totais (g) | 30 | 55 % |
- das quais Gorduras Saturadas (g) | 20 | 91 % |
- das quais Gorduras Trans (g) | 0 | ** |
Colesterol (g) | 0 | ** |
Carboidratos (g) | 6.7 | 2 % |
- dos quais açúcares (g) | 0 | ** |
- dos quais Galactose (g) | 0 | ** |
Ferro (mg) | 0 | 0 % |
Fibra alimentar (g) | 0 | 0 % |
Proteínas (g) | 26.6 | 35 % |
Sódio (mg) | 410 | 20 % |
Cálcio (mg) | 0 | 0 % |
Peso | 3 kg |
---|---|
Dimensões | 20 × 20 × 8 cm |
Em 2022 e 2017, no Concurso Nacional de Produtos Lacteos realizado pela EPAMIG, o laticínios ganhou o 1º lugar na categoria Queijo Gouda e o 1º lugar na categoria destaque com o Queijo Pataca.
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